Đà Nẵng không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu biển, mê núi và thích khám phá những danh lam thắng cảnh, văn hóa tâm linh mà bên cạnh đó còn có những món ăn nức tiếng du khách thập phương. Đặc sản Đà Nẵng từ lâu đã nổi tiếng với sự đa dạng trong cách chế biến, hương vị ngọt, mặn, cay đậm tình miền Trung. Nếu đến đây lần đầu, có lẽ bạn sẽ không khỏi băn khoăn nên ăn gì khi đi du lịch Đà Nẵng. Không phải vì ít đồ ăn mà vì có quá nhiều món ngon khiến bạn phải phân chia lịch để có thể thưởng thức hết. Vì vậy ở bài viết này, Nhatlongtravel đã giúp bạn tổng hợp tất tần tật những món ngon ở Đà Nẵng cũng như các địa điểm, quán ăn nổi tiếng ở đây.
Mục lục
Cơm gà
Trong chuyến du lịch bạn có thể ăn vặt rất nhiều, nhưng vẫn không thể thiếu cơm có đúng không? Cơm gà là một món ăn không thể thiếu trong danh sách những món ngon, đặc sản ở Đà Nẵng. Những miếng gà từ đùi, cánh, ức đều rất chắc thịt, dai ngon, chấm với nước mắm và ăn chung với dưa cải rất tuyệt vời. Hãy thử ăn cơm gà Đà Nẵng một lần, chắc chắn bạn sẽ thấy khác hoàn toàn so với những đĩa cơm gà đã từng ăn trước đây.
Tới Đà Nẵng bạn có thể tìm thấy khá nhiều quán cơm gà, nhưng mà đừng bỏ lỡ một trong những quán sau nhé:
- Cơm Gà Tam Kỳ, 21B Ông Ích Khiêm, sáng có bún gà, xôi gà.
- Cơm Gà Tài Ký, 478A2 Điện Biên Phủ
- Cơm Gà Hìn Mập, 136 Nguyễn Chí Thanh
- Cơm Gà Bà Buội, 253 Hồ Nghinh
- Cơm Gà Bé Đen, 60 Phạm Hồng Thái
- Cơm Gà Triều Đình, 539 Điện Biên Phủ
Giá thì tuỳ quán, nhưng trung bình sẽ khoảng 40.000đ/ suất.
Mỳ Quảng
Nói tới Quảng Nam Đà Nẵng thì không thể nào không nhắc đến Mì Quảng. Đây là món ăn truyền thống và đặc sản vùng đất xứ Quảng, đã có từ rất lâu đời. Hương vì của mì quảng rất khác lạ, từ mỳ gà, mỳ tôm, mỳ thịt, mỳ trứng, mỳ bò, mỳ sứa hay mỳ cá lóc,…Tô mỳ quảng mà mình hay ăn bao gồm, tôm, gà, trứng, rưới một ít nước vòng quanh, trộn với ít rau sống giá, cải salad, cải chíp, rau chuối và bẻ vụn miếng bánh tráng ra rồi trộn đều. Nếu bạn nào thích ăn cay có thể cho thêm 1 ít ớt sa tế và vắt 1 miếng chanh vào. Thực sự mình chỉ ăn tô mì quảng đấy trong vòng 5 phút vì nó cực kì ngon. Hương vị mì đậm đà, ngọt ngọt mặn mặn, 1 chút chua cay hòa quyện thơm phức. Đây là món ăn bạn nhất định phải thử khi đi du lịch Đà Nẵng. Nếu không sẽ bị tiếc hùi hụi đấy!
Mỳ Quảng vì quá nổi tiếng nên bạn dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu nơi thành phố của những cây cầu này. Để cho tiện thì hãy cùng nhau liệt kê vài quán điển hình xem thế nào:
- Mỳ Quảng Hồng Vân ở 56 Lê Hồng Phong
- Mỳ Quảng Thi ở 251 Hoàng Diệu
- Mỳ Quảng Bà Mua ở 19 Trần Bình Trọng
- Mỳ Quảng ở 1A Hải Phòng
- Mỳ Quảng VÂN ở 409 Hoàng Diệu.
Giá dao động khoảng 35.000 VND / bát.
Bánh canh
Cũng nổi tiếng không kém gì Mì Quảng, bánh canh thịt, bánh canh chả cá ở Đà Nẵng được rất nhiều du khách yêu thích. Đặc biệt là giá chỉ 10.000đ/bát thôi. Rất phù hợp cho bữa sáng nhé! Nếu các bạn muốn tìm quán bánh canh ngon thì đừng quên bỏ qua những địa chỉ này:
- Bánh canh Ruộng, 47 Hà Thị Thân và 20 Hà Thị Thân.(h3)
- Bánh canh chả cá, 88 Lý Tự Trọng
- Bánh canh cá nướng 100 Khúc Hạo.
- Bánh canh Bà Bông – Nguyễn Công Trứ
- Bánh canh cá lóc Bà Sáu, 298 Hoàng Diệu
Hải Sản
Đi du lịch ở thành phố biển mà lại không thưởng thức hải sản thì thật là có lỗi đúng không? Nếu các bạn là fans của các món như ốc, sò điệp nướng mỡ hành hay cua rang me, ghẹ rang me, ốc hút hấp xả,…thì chúc mừng các bạn! Các món hải sản ở Đà Nẵng cực kì tươi ngon và rẻ. Chắc chắn bạn sẽ được đánh chén no nê, chỉ sợ không có bụng mà ăn thôi!
Đừng bỏ qua 1 trong 3 quán hải sản này nhé!
Năm Đảnh ở K139/H59/38 Trần Quang Khải Bà Thôi ở 100 Lê Đình Dương Bé Mặn ở Lô 14, Hoàng Sa Các món có giá từ 60.000đ / món.
Bánh tráng cuốn thịt heo
Lại một món ăn trứ danh của Đà Thành. Các nguyên liệu làm bánh tráng cuốn thịt heo tưởng chừng như đơn giản, ở đâu cũng có thể làm. Tuy nhiên, phần quan trọng nhất của món này đó chính là bánh tráng và nước chấm. Riêng hai thứ này thì bạn sẽ không thể tìm thấy ở đâu ngon bằng Quảng Nam, Đà Nẵng vì đây là món đặc sản. Bánh tráng rất dai ngon cuộn vào lớp thịt heo, bánh đa bẻ vụn và rau ghém như xà lách, mùi thơm, tía tô, diếp cá,..chấm vào chén nước mắm đặc biệt pha chế theo công thức của người miền Trung. Hương vị của món cuốn rất lạ miệng khiến bạn có cảm giác ăn hoài không chán.
Các quán bán bánh tráng thịt heo ngon:
- Bà Mua ở 19 Trần Bình Trọng
- Quán Mậu ở 35 Đỗ Thúc Tịnh
- Quán Trần ở 4 Lê Duẩn
Bánh xèo nem lụi
Ở Hà Nội hay Sài Gòn đều có rất nhiều quán bán bánh xèo nem lụi. Nhưng mình thấy bột bánh xèo ở Đà Nẵng vẫn là ngon nhất! Gạo để làm bột bánh xèo là gạo ngon của đất Quảng, được pha chế theo tỉ lệ hợp lý cho món bánh vừa giòn vừa ngon.
Những chiếc nem lụi được tẩm ướp đậm đà chấm với mắm nêm cay, ngọt, mặn. Thực sự miền Trung có công thức làm nước chấm rất ngon khiến cho các món ăn bình thường cũng trở nên đặc biệt.
- Bà Dưỡng ở K280/23 Hoàng Diệu
- Cô Mười ở 23 Châu Thị Vĩnh Tế
- Năm Hiền ở 47C Ngô Gia Tự
Gỏi cá Nam Ô
Nếu các bạn thắc mắc du lịch Đà Nẵng ăn gì? Thì mình xin trả lời là các bạn nhất định phải thử món gỏi cá Nam Ô nhé. Vì món này ở Hà Nội và Sài Gòn không có đâu. Đây là món đặc sản của vùng biển Đà Nẵng. Cá được chọn lọc nên rất tươi ngon, giữ được gần như 100% hương vị tự nhiên. Gỏi cuốn cá kèm với rau sống và gia vị tạo nên món cuốn vô cùng đặc sắc.
Địa chỉ một số quán ngon:
- Gỏi cá Bà Mì, đường Mai Lão Bạn
- Quán Gỏi cá Tấn ở 464 Điện Biên Phủ
- Quán Gỏi cá Sáu Hào tại 232 Trần Cao Vân
- Quán 972 Nguyễn Lương Bằng, Nam Ô
Cơm hến
Cơm hến vốn là đặc sản xứ Huế nhưng không quá bất ngờ khi nó có mặt ở Đà Nẵng. Vì đây là nơi tập hợp đặc sản của những đặc sản. Đặc biệt là khu vực miền Trung và miền Nam và hương vị món ăn 2 miền này có sự tương đồng. Vị hến đậm đà, nước hến thanh ngọt ăn cùng tóp mỡ và các loại rau trộn đều.
Để nếm được vị cơm hến ngon đứ đừ của Đà Nẵng thì không nên bỏ qua, giá trong khoảng 30.000 VND/ suất:
Cồn Hến, 258 Trưng Nữ Vương Cơm Hến, K364/27 Lê Duẩn Cơm Hến, 107 Huỳnh Thúc Kháng Cơm Hến Hoàng Hoa, 95 Ông Ích Khiêm
Bánh bèo – bánh nậm – bánh lọc
Những món ăn này sẽ được bán theo khay nha, mỗi khay sẽ có khoảng 8 tới 10 bánh nhỏ. Bên trên được thêm vài miếng da heo chiên giòn hoặc là chả bò. Một khay nhỏ sẽ có giá khoảng 10.000đ thôi
Bạn có thể tìm tới 3 địa chỉ bên dưới để ăn ngay cho “nóng” nhé!
- Bánh bèo Quê Hương ở 441 Núi Thành
- Bánh bèo Bà Thọ ở 71 Nguyễn Văn Linh
- Bành bèo ở K52/16 Ông Ích Đường
Ngoài ra, Đà Nẵng còn rất nhiều món ăn vặt khác như bánh tráng nướng, kem bơ, chè chuối nướng, trứng cút phô mai đút lò,… Và các món bún chả cả, bún thịt nướng, bún mắm mà bạn có thể tha hồ lựa chọn. Chúc các bạn có một chuyến đi vui vẻ và thưởng thức được đủ các món ngon ở Đà Nẵng.
Xem thêm:
