Đặc sản Nha Trang có vô vàn món ngon, bạn đã biết nhưng món nào? Hãy cùng Nhất Long Travel điểm qua những đặc sản Nha Trang cực kì thích hợp mua về làm quà. Chắc chắn một điều là người nhận sẽ thích mê cho xem.
Mục lục
Yến sào
Đứng đầu trong danh sách đặc sản Nha Trang mua về làm quà là yến sào. Đây là một sản vật quý giá mà thiên nhiên đã dành tặng cho con người xứ này. Dưới thời phong kiến, yến sào là tặng phẩm quý giá chỉ có các bậc Vua chúa, quan lớn mới được dùng. Ở Khánh Hòa, yến sống tự nhiên trên hơn 30 hòn đảo lớn nhỏ. Trong đó, nổi tiếng nhất là yến sào ở đảo hòn Nội, sau đó đến hòn Ngoại, hòn Sam….
Yến làm tổ trên vách núi đá cao sừng sừng, người ta thường dùng những giàn giáo bằng tre men các vách đá để lấy tổ yến. Tổ yến được chia thành nhiều loại khác nhau như: yến huyết, yến bã trầu, yến trắng, yến vàng… Theo Đông y, yến sào có vị ngọt, tính bình, người ta thường dùng làm thức ăn bổ dưỡng dành cho người bị suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, mất ngủ,gầy ốm, da vàng… Bên cạnh đó thì yến sào còn giúp tăng sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể… Yến thường được chế biến theo nhiều cách như chứng đường phèn, yến tiềm gà ác, chè yến hạt sen, chè yến đường phèn…
Địa chỉ tham khảo:
• Cửa hàng yến sào A Nam: 50 B – đường Nguyễn Thị Minh Khai – Phường Tân Lập – Thành phố Nha Trang
• Công ty yến sào Khánh Hòa: Số 248 – đường Thống Nhất – Phường Phương Sơn – Thành phố Nha Trang
• Yến Sào Sanest Khánh Hòa với một vài chi nhánh chẳng hạn như:
– Cửa hàng 248 đường Thống Nhất – Thành phố Nha Trang
– Cửa hàng 136 đường Thống Nhất – Thành phố Nha Trang
– Cửa hàng 90 đường Trần Phú – Thành phố Nha Trang
– Cửa hàng 48 đường Lê Thánh Tôn – Thành phố Nha Trang
– Cửa hàng 38 đường Trần Quý Cáp – Thành phố Nha Trang
– Cửa hàng 6B đường Hoàng Hoa Thám – Thành phố Nha Trang….
Giá tham khảo: Tùy vào loại yến sào bạn chọn lựa mua mà giá sẽ khác nhau, giao động khoảng từ 2,8 – 15 triệu/100gr
Bánh xoài
Đặc sản Nha Trang làm quà không thể bỏ qua đó chính là bánh xoài. Bánh xoài hay bánh tráng xoài là rất nổi tiếng tại Nha Trang, nó có vị chua thanh, ngọt vừa phái, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, ăn chơi chơi thích cực kì luôn nha.
Cách chế biến món này không quá cầu kỳ. Những quả xoài chín sẽ được đem rửa sạch, gọt bỏ vỏ, bỏ hạt còn lại phần thịt xoài được làm nhừ thành một hỗn hợp sền sệt. Sau đó cho hỗn hợp đó vào nồi, cho thêm chút nước đường, gừng tươi giã nhỏ, lửa vừa phải và khuấy liên tục trong khoảng ba tiếng cho đến khi sôi và đặc sệt lại. Tiếp đến là khâu tráng bánh, phải khéo léo, cẩn thận sao cho miếng bánh đều và mỏng tang. Có người dùng một miếng bánh tráng mỏng lót bên dưới rồi múc hỗn hợp xoài đó đổ lên trên sao cho lớp xoài dày khoảng chừng gấp đôi miếng bánh tráng.
Tiếp theo người ta đem phơi hai đến ba nắng để bánh khô. Bánh xoài không cần khô giòn mà chỉ cần phơi nắng sao cho se lại, ráo bề mặt, sờ tay vào không bị dính, có thể nhấc bánh lên là được. Món đặc sản này không cần có bất kỳ chất bảo quản nào vẫn mà có thể giữ được khá lâu đấy.
Địa chỉ tham khảo:
– Chợ Đầm
– Chợ Xóm Mới 49 đường Ngô Gia Tự – Thành phố Nha Trang
– Cửa hàng 11E đường Thái Nguyên – Thành phố Nha Trang
Giá tham khảo của món này từ 70 – 120.000 đồng/kg và thường được chia thành nhiều bịch 200g cho tiện lợi.
Nem Ninh Hòa
Nhắc đến món ăn đặc sản Nha Trang, chúng ta không thể không nhắc đến món nem Ninh Hòa thơm ngon. Nem Nha Trang bao gồm nem chua và nem nướng. Tuy nhiên, hầu hết khách du lịch đến đây đều chọn nem nướng để thưởng thức và mua nem chua đem về làm quà cho người thân. Đây chính là đặc sản Nha Trang phải ăn.
Thành phần chính của nem Ninh Hòa chính là thịt lợn tươi vừa mới mổ xong, lạng bỏ hết phần gân, rửa sạch và lau khô bằng vải sạch, sau đó thái từng lát mỏng. Tiếp theo cho gia vị vào ướp như: muối, tiêu, đường, bột ngọt vào cối rồi quết thật nhuyễn, quết càng nhanh và đều tay thì thịt càng săn chắc, nem càng ngon.
Nem Ninh Hòa được gói bằng lá chùm ruột hoặc lá khế… Người ta chọn lựa những chiếc lá còn non xanh để nem có mùi thơm. Lấy một lượng thịt vừa đủ, gói lá chùm ruột hoặc lá khế xung quanh, bên ngoài bọc thêm nhiều lớp lá chuối và buộc lại. Nem sau khi gói hoàn chỉnh được để nơi thoáng mát qua hôm sau là có thể dùng được, ngon lắm luôn.
Địa chỉ tham khảo:
– Quán nem nướng Vũ Thành An, 15 đường Lê Lợi – Thành phố Nha Trang
– Quán Nem 25 đường Lê Hồng Phong – Thành phố Nha Trang
– Quán Nem Đặng Văn Quyên, 16A đường Lãn Ông – Thành phố Nha Trang
– Quán Nem Đặng Văn Quyên, ngã 3 Phan Bội Châu giao với Hàn Thuyên – Thành phố Nha Trang
– Quán Nem Nhã Trang, 39 đường Nguyễn Thị Minh Khai – Thành phố Nha Trang
– Quán Nem Nhã Trang, ngay chân cầu Bóng đường 2-4 – Thành phố Nha Trang
– Quán Nem Ngọc Tiên, 59 đường Lê Thành Phương – Thành phố Nha Trang
– Quầy Nem nướng cuốn sẵn 50 đường Thống Nhất – Thành phố Nha Trang
– Nem chua lấy từ Ninh Hoà – Quán bún cá Cây Bàng, số 6 Hàn Thuyên – Thành phố Nha Trang
Giá tham khảo: chỉ khoảng 3.500 đồng/cái.
Mực khô/mực một nắng/mực rim/ghẹ sữa ram
Chúng ta không thể nào quên được món đặc sản Nha Trang mua về làm quà mực/ghẹ rim. Mực và ghẹ không chỉ là những loại hải sản quen thuộc ở vùng biển này mà còn là một món quà ấm lòng khi đi du lịch Nha Trang. Có lẽ vì Nha Trang là thành phố biển nên hải sản ở đây luôn tươi rói, thơm ngon và mang một mùi vị độc đáo riêng. Chả cần phải thắc mắc đặc sản Nha Trang có gì nữa nhé!
Địa chỉ mua tham khảo:
– Chợ Đầm
– Chợ Xóm Mới 49 đường Ngô Gia Tự – Thành phố Nha Trang
– Đại lý hải sản: 48 đường Ngô Gia Tự – Thành phố Nha Trang
Giá tham khảo: mực khô có giá từ 500 – 700.000 đồng/1kg, 350 – 500.000 đồng/1kg mực một nắng thì tùy thuộc vào kích cỡ của mực. Giá mực rim me dao động trong khoảng từ 40 – 55.000 đồng/1hũ 300gr.
Chả cá Nha Trang
Không cần phải nói hoa mỹ gì, chả cá chính là đặc sản Nha Trang làm quà hút khách nhất nơi đây. Bởi lẽ nó là sự kết hợp hài hòa của các loại cá tươi không xương hoặc ít xương như: cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa, cá nhồng, cá chuồn, cá cờ… với các loại gia vị nêm nếm vừa ăn…Chính những điều đó đã tạo nên miếng chả cá Nha Trang thơm ngon, mềm mịn và dai dai mà không chả cá ở đâu có được.
Chả cá Nha Trang có 2 loại: Hấp và rán. Tùy theo sở thích mà chúng ta có thể chọn mua 1 trong 2 hoặc cả 2 loại. Nhưng nếu bạn ở xa thì một lời khuyên là nên mua chả cá rán sẽ giữ được lâu hơi đó.
Mua đặc sản Nha Trang ở đâu, bạn có thể mua chả cá Nha Trang tại các địa điểm sau:
– 8A đường Ngô Thời Nhiệm
– Khu vực ăn uống chợ Đầm
– Quán Nguyên Loan, 123 đường Ngô Gia Tự
Giá bán tham khảo khoảng từ 150 – 200.000 đồng/kg.
Đi Nha Trang nhớ đừng quên chọn một món đặc sản Nha Trang đem về làm quà cho bạn bè và người thân nhé! Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp ích cho bạn. Cùng Nhất Long Travel tận hưởng hương vị biển Ngọc cực thích thôi nào!
Xem thêm: Vinpearl Discovery 2 Nha Trang có gì hấp dẫn?
Tham khảo ngay trọn bộ tour du lịch Nha Trang 2019
Hotline tư vấn: 0962 313 698
