“Con đường ngắn nhất để dẫn đến trái tim là qua dạ dày.”
Có quá nhiều lý do để khiến Đà Nẵng trở thành địa điểm du lịch lý tưởng. Là tâm điểm của 3 di sản thế giới – cố đô Huế, phố cổ Hội An & thánh địa Mỹ Sơn, Đà Nẵng sở hữu một loạt ưu thế về thiên nhiên, thắng cảnh và kể cả ẩm thực. Nếu bạn đang dự định ghé thăm vùng đất này, hãy note ngay những món ngon sau vào sổ tay du lịch nhé:
Mục lục
1 – Bánh tráng thịt heo
Đà Nẵng có muôn vàn món ăn ngon, nhưng dân dã và đậm đà thì không thể không kể đến bánh tráng cuốn thịt heo. Bánh Tráng Thịt Heo Trần số 4 Lê Duẩn hoặc bánh tráng Quán Mậu 35 Đỗ Thúc Tịnh là những nơi bạn có thể ghé qua thưởng thức nhé!
2 – Bánh tráng nướng/bánh tráng kẹp
Đây là một trong những món ăn đường phố phổ biến & hấp dẫ nhất Đà Nẵng. Nếu có cơ hội, bạn có thể ghé ăn Bánh Tráng Kẹp Dì Hoa tại 62/2A Núi Thành, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
3 – Bánh xèo – Nem lụi
Nhiều người nghĩ “Xèo” là tiếng gọi gợi nhắc đến âm thanh vang lên khi bột gạo ướt mịn rưới vào lớp dầu nóng sôi, để làm nên một mảng bột chín giòn thơm lừng sắc vàng óng ả. Nhiều người lại tưởng Xèo là từ gợi hình cho lớp bột chín sát đáy chảo dầu, bị bong lên giòm rụm và trải đều, bị ép dính xuống với giá đỗ, tôm tươi và những lá hành xanh ngăn ngắt. Nhưng dù có là gì, thì Xèo vẫn là một món ăn khoái khẩu của người Việt Nam. XEO – Fry & Grill tại 75 Hoàng Văn Thụ là một lựa chọn nếu muốn nhâm nhi món bánh này!
4 – Mì Quảng
Mì Quảng thường được làm từ sợi mì bằng bột gạo xay mịn và tráng thành từng lớp bánh mỏng. sau đó, người ta thái theo chiều ngang để có những sợi mì mỏng khoảng 2mm. Sợi mì làm bằng bột mỳ được trộn thêm một số phụ gia cho đạt độ giòn, dai. Dưới lớp mì là các loại rau sống, trên mì là thịt heo nạc, tôm, thịt gà cùng với nước dùng được hầm từ xương heo. Người ta còn bỏ thêm đậu phụng rang khô và giã dập, hành lá thái nhỏ, rau thơm, ớt đỏ… Mỳ Quảng 1A Hải Phòng là cái tên bạn có thể lưu lại khi tới Đà Nẵng.
5 – Hải sản
Du lịch Đà Nẵng làm sao có thể không ăn hải sản cơ chứ? Dù là tại thành phố Đà Nẵng, Sơn Trà hay Cù lao Chàm, bạn đều có thể tìm thấy những quán ăn hải sản tươi ngon nhất!
6 – Bún mắm nêm
Bún mắm nêm là món ăn ưa thích của người miền Trung nói chung. Nhưng đặc biệt bún mắm Đà Nẵng vẫn luôn được lòng thực khách bởi hương vị đặc trưng rất đỗi thơm ngon, đậm đà. Bún mắm Ngọc 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, hoặc Bún Mắm Bà Liên Trước Cổng Nhà 52 Trần Bình Trọng, P. Hải Châu 2 là những cái tên được nhiều thực khách review khá tốt tại Đà Nẵng.
7 – Gỏi ốc bươu (ốc bưu)
Ở Đà Nẵng, gỏi ốc bươu được xem là món ăn xế chiều vô cùng quyến rũ đối với người bản xứ lẫn khách du lịch. Ốc Hút Đĩa Bay – quán có cái tên rất ngộ nghĩnh tại Đường 2 Tháng 9, Hải Châu là địa chỉ bạn cần.
8 – Bún chả cá
Dù không chỉ có ở Đà Nẵng, nhưng nhiều du khách đã nhận xét bún chả cá tại đây có hương vị ấn tượng nhất. Bún Chả Cá 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu 1 hoặc Bún Chả Cá Hờn 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu sẽ cho bạn những trải nghiệm hương vị trọn vẹn nhất!
9 – Bánh ít – bánh lọc
Bánh ít trần được làm từ bột nếp nên có độ dai và dẻo thơm rất đặc trưng. Bánh thường có nhân là hỗn hợp tôm, thịt lợn, nấm mèo. Bánh ít trần có hình dáng tròn tròn, nhỏ nhỏ cỡ bằng trái vải. Còn bánh bột lọc được làm bằng bột năng, có nhân gồm thịt, tôm, nấm mèo băm nhuyễn. Từng chiếc bánh bột lọc nhỏ được gói khéo léo trong nhiều lớp lá chuối. Khi ăn bánh, du khách sẽ thích thú với sự dai dai của vỏ bánh và vị mặn bùi của phần nhân. Cả hai món bánh đều là những đặc sản ngon khó cưỡng của Đà Nẵng. Bánh lọc Quán Tâm 291 Nguyễn Chí Thanh, P. Phước Ninh có thể là một lựa chọn dành cho bạn!
10 – Yaourt muối
Yaourt muối – nghe khá lạ phải không? Thế những với các bạn trẻ Đà Nẵng, đây là món ăn vặt khá thân quen rồi. Bạn có thể tới Làng Yaourt Muối 59 Phan Huy Chú, Quận Sơn Trà để thỏa mãn trí tò mò nhé!
11 – Cá đuối nướng
Cá đuối nướng không cầu kỳ, chế biến đơn giản, nhưng ai đã một lần đến Đà Nẵng và thưởng thức món ăn này thì sẽ khó quên được mùi vị thơm ngon của nó. Cái hương vị thơm nức của thịt cá nướng chín cứ theo gió lan tỏa làm bạn không thể cưỡng lại được. Nếu bạn đang cảm thấy thòm thèm trong miệng, vậy hãy lưu ngay địa chỉ Hoa Mập Quán đối diện 310 Núi Thành nhé!
12 – Gỏi cá Nam Ô
Ai đã nghiện món hải sản sống chế biến theo kiểu sashimi của Nhật thì cũng rất nên biết đến một món “sashimi” vô cùng nổi tiếng ở Việt Nam: gỏi cá. Một trong những món gỏi cá ngon trứ danh phải kể đến gỏi cá Nam Ô ở Đà Nẵng. Hệ thống gỏi cá Thanh Hương, hoặc gỏi cá Nam Ô Cây Khế 44 Lê Thanh Nghị là địa chỉ được các thực khách rất tin tưởng khi tới Đà Nẵng đấy!
13 – Cháo chờ (bánh canh)
Bánh canh “đợi” và cháo “chờ” – đôi khi sự chờ đợi đã làm cho món ăn vốn bình dân, tưởng như không có gì đặc biệt lại trở nên hấp dẫn hơn. Ghé thăm quán Cháo Chờ Bà Thắng 28 Ngô Xuân Thu, Liên Chiểu nếu bạn muốn thưởng thức sự “chờ đợi” đầy hấp dẫn này!
14 – Chè xoa xoa hạt lựu
Nếu bạn có dịp đi tour du lịch Đà Nẵng, đừng quên một lần thử quan món chè xoa xoa hạt lựu Đà Nẵng nổi tiếng chính gốc. Chè xoa xoa hạt lựu Đà Nẵng có thể xem là một trong những món ngon của ẩm thực Đà Nẵng có phong cách chế biến lẫn hương vị rất đặc trưng, khác biệt với món chè của tất cả các vùng miền khác.
Xoa Xoa Hạt Lựu Cô Châm 187 Hải Phòng, Quận Thanh Khê là điểm đến đã “gây thương nhớ” cho rất nhiều du kahsch bằng món chè này.
15 – Thịt bê thui
Sánh ngang với mì quảng, bánh xèo, bánh tráng cuốn thịt heo… món ăn du khách chắc chắn không thể bỏ qua chính là Bê thui Cầu Mống. Đi đâu để ăn bê thui? Bạn có thể tới quán Bê thui Cầu Mống 100 Điện Biên Phủ, Q, Thanh Khê ăn đến khi nào đã thì thôi!
16 – Hủ tiếu Nam Vang
Đi Đà Nẵng về, một trong những điều du khách nhớ nhất là hương vị của Hủ tiếu Nam Vang. Vốn là đặc sản của Sài Gòn, nhưng khi đến Đà Nẵng lại có một hương vị rất riêng. Lang thang phố phường, thưởng thức tô hủ tiếu, và chuyến đi của bạn đã thêm phần trọn vẹn!
Thêm một danh sách địa chỉ quán ăn cụ thể để bạn tìm điểm “măm măm” dễ dàng hơn:
1. Hủ Tiếu Nam Vang, 174 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng 2. Hải Sản Bà Thôi – 96 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng 3. Quán Mậu – Bánh Tráng Thịt Heo – 35 Đỗ Thúc Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng 4. Bánh Xèo Bà Dưỡng – K280/23 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng 5. Bún mắm bà Thuyên – K424/03 Lê Duẩn, P. Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng 6. Mì Xứ Quảng số 2 Phan Đăng Lưu / Mì Quảng số 1A Hải Phòng, Hải Châu, Đà Nẵng 7. Bánh Canh, Bánh Lọc, Bánh Bèo Thanh Hương – 35 Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng 8. Bánh Bèo Bà Bé – 100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng 9. Bún chả cá gia truyền – 109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng 10. Cơm gà Hồng Ngọc – 193 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng 11. Bánh Tráng Tương Bà Tứ – 354 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng 12. Quán chè: Chè Hương 288 Phan Châu Trinh / chè Xuân Trang 31 Lê Duẩn, Hải Châu / chè Xoa Xoa Hạt Lựu Cô Châm 187 Hải Phòng, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng 13. Tré Bà Đệ – 81 Hải Phòng, P. Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng 14. Bún mắm Ngọc – 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, Đà Nẵng 15. Quán Xuân – Bún Thịt Nướng – Nem lụi, 469 Hải Phòng, Thanh Khê, Đà Nẵng 16. Bún Riêu Cua – 39 Lê Hồng Phong, Hải Châu, Đà Nẵng 17. Cháo Nga My – 400 Hùng Vương, Hải Châu, Đà Nẵng 18. Quán Bò Kho Ốp La – 144 Huỳnh Thúc Kháng, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng 19. Bún bò Huế bà Thương – 23 Trần Quốc Toản, P. Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng 20. Đa Đa – Ốc & Gỏi Cá, 179 Nguyễn Tất Thành, Hài Châu, Đà Nẵng 21. Quán 59 – Làng Yaourt Muối, 59 Phan Huy Chú, Sơn Trà, Đà Nẵng 22. Cháo vịt Thanh Nhàn – 384 Phan Châu Trinh, Hải Châu, Đà Nẵng
Việc còn lại cần làm là gì? Lên lịch cho chuyến đi Đà Nẵng ngay từ hôm nay thôi!
Tham khảo tour du lịch Đà Nẵng của Nhất Long:
Du lịch Đà Nẵng 4 ngày 3 đêm chỉ với 2,900,000Đ
Nếu bạn có thắc mắc về địa điểm, phương tiện hay khách sạn, hãy gọi cho Nhất Long để được tư vấn nhé! Theo dõi website của chúng tôi & đón đọc những chia sẻ thú vị về du lịch!
